Большое влияние на национальные кулинарные традиции Японии оказало её географическое положение. Недостаток пахотной земли на островах, омываемых океаном, привел к тому, что основной пищей жителей Страны Восходящего Солнца стали рис, рыба и морепродукты. Поэтому суши (кстати, правильно – суси), представляющие собой отваренный и подкисленный особым образом рис с ломтиками рыбного филе, до сих пор остаются […]

Март 1st, 2021
raven000
Опубликовано в рубрике